Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của tủ lạnh

Công ty TNHH Dịch Vụ kỹ thuật cơ điện lạnh Phú Thành chuyên tư vấn sử dụng và sửa chữa tủ lạnh tại Thành Phố Hồ chí Minh và các tỉnh thành lân cận. Khi tủ lạnh của quý khách bị hư hỏng cần được tư vấn hoặc sửa chữa hãy nhấc mấy và gọi cho chúng tôi.

Tủ lạnh là vật dụng quá quen thuộc với mỗi gia đình, với chức năng giữ lạnh thức ăn, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu được cấu trúc tương đối phức tạp của tủ lạnh.

Hầu hết trong những bếp ăn của gia đình trên thế giới đều có một chiếc tủ lạnh với kích thước, chủng loại hoặc kiểu dáng khác nhau. Đôi khi bạn thấy tò mò khi chiếc tủ lạnh cứ kêu ro ro lên mỗi sau khoảng 15 phút, nhờ đó mà thức ăn được giữ lạnh đều một cách thần kỳ.

TU LANH1

Nguyên lý hoạt động của tủ lạnh cực kỳ đơn giản: nó sử dụng hơi nước khô để hấp thụ nhiệt. Nghe chừng đơn giản nhưng cơ chế làm việc của tủ lạnh tương đối phức tạp, với những cấu thành khác nhau và giữ vai trò quan trọng trong chu trình làm lạnh. Xem thêm

Hướng dẫn cách rã đông thực phẩm

Thông thường khi cần rã đông một con cá 1KG thì chỉ cần vài giờ ở nhiệt độ thông thường là được nhưng khi cần rã đông một tảng thịt bò to tướng thì cả một vấn đề có khi cần mất cả ngày để cho nó tan ra hết.

Sau đây là một số cách rã đông thông dụng và an toàn mà bạn cần quan tâm.

ra đông thực phẩm

Cách 1: Cách rã đông thực phẩm bằng nước lạnh.

  • Đặt thức ăn đông lạnh vào trong tui nhựa không thấm nước và kín khí điều này sẽ giữ cho thức ăn được tươi ngon hơn và phòng tranh vi khuẩn tồn tại trong nước xâm nhập và thực phẩm của bạn.
  • Cho túi nhựa kin này vào chậu nước, khoản 20-30 phút thì thay nước 1 lần
  • Với cách này bạn có thể rã đông 2 KG thịt trong khoản 1 tiếng với nhiệt độ trung bình ở Việt nam là tâm 30-35 độ.
  • Nấu thức ăn ngay sau khi rã đông

Cách 2: Sử dụng lò vi sóng để rã đông thực phẩm

lo-vi-song-electrolux

  • Cho thực phẩm cần rã đông lên trên đĩa của lò vi sóng
  • Rã đông thưc phẩm băng chức năng có sẵn của lò vi sóng. Chú ý một số lò vi sóng cũ không có chức năng này thì bạn để công suất của lò vi sóng khoản 50%.
  • Nấu ăn ngay sau khi ra đông băng lò vi sóng, vi sử dụng cách này thức ăn khá nhạy cảm với Vi khuẩn.
  • Nếu bạn đổi ý không ăn ngay sau khi rã đông bằng lò vi sóng, thít ít nhất bạn phải nấu thức ăn và giữ trong tủ lạnh để có thể dùng được sau 1-2 ngày.

Cách 3: Rã đông thực phẩm bằng ngăn mát của tủ lạnh

  • Lấy thức ăn từ ngăn đá và cho xuống ngăn mát
  • ưu điểm của cách rã đông này là có thể giữ được thức ăn từ 3-5 ngày sau khi ra đông, vì nhiệt độ của ngăn mát là tầm 5-10 độ nên nhược điểm là tốc độ rã đông khá chậm.
  • Sử dụng ngay thức ăn sau khi nó đã rã đông hoàn toàn.
  • Chúc quý khách có một bữa ăn ngon miệng và hơn hết là An toàn nhé!

Sử dụng lò vi sóng và những điều nên tránh

Ngày nay, lò vi sóng đang trở thành một thiết bị khá tiện dụng được nhiều bà nội trợ ưa chuộng. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe hàng ngày, cũng như độ bền của sản phẩm thì không phải ai cũng biết.chon-mua-lo-vi-song

Công việc bận rộn hàng ngày đang chiếm khá nhiều thời gian chăm sóc gia đình của người phụ nữ, chính vì vậy mà những vật dụng tiện ích như lò vi sóng đã trở thành một sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Ngoài tác dụng hâm nóng thức ăn, lò vi sóng còn dùng rã đông thực phẩm để ngăn đá rất tốt. Thậm chí, có thể nấu xôi thơm ngon không kém bất kỳ một loại nồi nào khác… Hiện nay lò vi sóng đang được phân phối khá nhiều trên thị trường với giá khá phù hợp, phục vụ mọi tầng lớp người tiêu dùng (từ sản phẩm chỉ có giá dưới 1 triệu đồng đến sản phẩm có giá đắt hơn trên 1 – 4 triệu đồng/sản phẩm).

Một điều có thể dễ dàng nhận thấy, mặc dù lò vi sóng mang đến khá nhiều tiện lợi cho những gia đình hiện đại, nhưng chỉ với một vài thao tác sai lầm rõ chưa hiểu rõ về cách sử dụng, cũng như lắp đặt và vị trí đặt, mà vô tình sẽ gây ảnh hưởng không tốt đến sản phẩm.

Theo lời khuyên của các chuyên gia tư vấn Panasonic, việc chăm sóc cho sản phẩm bền mới và không trong quá trình sử dụng không ảnh hưởng đến người tiêu dùng khá đơn giản. Hãy thực hiện theo những bước cơ bản sau:

Điều đầu tiên cần lưu ý khi sử dụng lò vi sóng là, đường cấp điện phải luôn bảo đảm tải tối thiểu 15A. Đặc biệt, cần chắc chắn sử dụng ổ cắm điện đúng quy cách với đầu cắm. Không sử dụng lò vi ba chung đường dây và ổ cắm với thiết bị công suất lớn khác vì dây có thể bị cháy.

Về vị trí đặt lò vi sóng: Tuyệt đối không đặt lò vi sóng gần tivi hoặc radio. Nguyên nhân, nếu đặt tại những vị trí này, lò vi sóng có thể gây nhiễu cho hình ảnh và âm thanh của các thiết bị là TV hoặc radio.

Lời khuyên của các chuyên gia tư vấn Panasonic cho thấy, vị trí đặt tốt nhất cho lò vi sóng là hãy để sản phẩm cách TV hoặc radio tối thiểu 4m. Ngoài ra, giữ lò vi sóng cách xa nguồn nhiệt hoặc hơi nước, bởi nhiệt và hơi nước có thể làm linh kiện lò vi ba hư hỏng hoặc công năng suy giảm. Đề nghị đặt lò vi ba cách xa bếp gas hoặc các thiết bị khác có sinh nhiệt độ cao.

Một điều người tiêu dùng cần lưu ý là nên đặt lò vi ba cách xa tường. Cần phải có khoảng trống quanh lò, tối thiểu 2cm ở hai bên, 10 cm phía sau và 10 cm bên trên lò.

Về cách sử dụng: Ngoài việc vận dụng lò vi sóng vào những công việc thích hợp như đun nóng thức ăn, rã đông… người sử dụng tuyệt đối không làm lò vi sóng để sấy khô khăn tay, khăn bàn v.v… Bởi những việc làm này có thể làm cháy vải và gây hỏa hoạn.

Tuyệt đối, không để lò vi sóng hoạt động rỗng (không có thức ăn bên trong). Nguyên nhân, nếu không có thức ăn để hấp thu vi sóng, nhiệt độ lò sẽ tăng bất thường và làm hỏng lò.

Ngoài ra, một số điều người sử dụng lò vi sóng cần đặc biệt lưu ý là: Khi sử dụng lò vi sóng tránh nấu quá lâu. Ngoài ra, cũng cần tránh nấu thức ăn lâu hơn khung thời gian chỉ định. Nếu nấu quá lâu, thức ăn sẽ bị khô nám và cháy.

Không dùng que xiên trong lò vi sóng, bởi khi có que xiên, hoặc vật bằng kim loại, hoặc giấy nhôm… chạm vào thành lò hoặc cửa, tia lửa điện sẽ xuất hiện và gây hư hỏng như vết cháy, chảy cửa lò, v.v…

Không được nấu thức ăn trong áp suất cao hoặc trong bao bì kín. Không được nấu trứng nguyên vỏ bằng lò vi sóng, bởi trứng có thể sẽ nổ và văng bẩn trong khoang lò. Trứng nguyên vỏ đã luộc cũng không thể hâm lại bằng lò vi sóng.

Đập vỏ hoặc cắt những thức ăn có bọc kín hoặc thức ăn có lớp da dày, cần chắc chắn đã tháo bao bì, cắt hở hoặc chọc thủng vỏ bao bọc thức ăn. Bởi nếu không làm như vậy, thức ăn sẽ nổ khi đang nấu. Cuối cùng, mở nắp hoặc gỡ nút chai trước khi nấu lò vi sóng, nếu không, chai sẽ vỡ hoặc nổ.

Yến Nhi
Theo VnMedia

Cách lựa chọn công suất điều hòa nhiệt độ

Cách lựa chọn công suất điều hòa nhiệt độ.

Sau đây Điện lạnh Phú Thành xin giới thiệu các cách tính công suất điều hòa cho phù hợp với các căn hộ gia đình, phòng làm việc, cửa hàng, nhà hàng…

Cách lựa chọn công suất điều hòa nhiệt độ

Thông thường để chọn máy cho các căn hộ gia đình : 

– Với diện tích nhỏ hơn 15m2 chọn máy điều hòa có công suất 9000 BTU .

– Từ 15  – 25m2 chọn máy điều hòa 12.000 BTU .

– Từ  25 – 35m2 chọn máy điều hòa 18.000 BTU .

– Từ 35 – 40 m2 chọn máy điều hòa 24.000 BTU.

Hoặc tính công suất như sau : 1m2 tương ứng với 500 – 600 BTU ( đối với căn phòng không có thiết bị phát sinh nhiệt )

Trường hợp nhà có nhiều cửa kính hoặc tường xây mỏng và bị ánh nắng chiếu vào nhiều . Nên chọn dư công suất để đảm bảo máy không hoạt động trong tình trạng quá tải .

Đối với hội trường, cửa hàng, nhà hàng nên tăng công suất máy lên gấp 1,5 – 2 lần bình thường tùy theo các yếu tố như : Số lượng người, khách hàng ra vào liên tục, có máy móc thiết bị phát sinh nhiệt, có nhiều cửa kính …

Nên chọn máy một chiều hay hai chiều : 

– Loại máy 1 chiều : Chỉ có chức năng làm lạnh được sử dụng vào mua hè

– Loại máy 2 chiều : Có cả hai chức năng làm nóng và làm lạnh và được sử dụng cho cả hai mùa . Đối với các gia đình có trẻ em nhỏ hoặc người già nên sử dụng loại 2 chiều để có thể sử dụng vào mua đông khi thời tiết quá lạnh .


Cách chọn tủ lạnh tốt

Cách chọn tủ lạnh tốt

Ngày nay, hầu như mọi nhà đều cần đến đồ điện tử và điện lạnh, nhất là vào mùa hè, nhu cầu mua tủ lạnh lại tăng cao.

Thế nhưng, để chọn mua được một chiếc tủ lạnh tốt và vừa ý cho gia đình không phải là chuyện đơn giản. Bài viết này xin giới thiệu cách chọn mua tủ lạnh.

 cách chọn tủ lạnh tốt

Khi kiểm tra tủ lạnh trước khi mua, bạn nên mang một đèn pin sáng và một chiếc nhiệt kế.

Trước hết, bạn cần phải chú ý xem xét phần ngoài của tủ: mặt ngoài có bằng phẳng, ngay ngắn không, sơn phun có bị tróc rụng chỗ nào hay có chỗ nào bị nứt hay sứt không.

Sau đó, bật đèn pin, lần lượt chiếu soi vào các tầng của bộ phận làm hơi và buồng giữ lạnh; khép cửa tủ lạnh lại, kiểm tra xem có chỗ nào bị rò ánh sáng không, không có kẽ rò mới đạt yêu cầu.

Đặt nhiệt kế vào bộ phận làm hơi, ghi lại nhiệt độ đo được lúc đó, đóng cửa tủ lạnh, cắm điện cho chạy thử. Chú ý nghe tiếng kêu phát ra từ bộ phận nén xem mức độ âm thanh như thế nào và dùng tay sờ vào bộ phận nén và ngưng lạnh để xem mức độ nhiệt ở đó tăng lên như thế nào. Nếu đó là máy tốt thì tiếng kêu phải nhỏ và nhiệt độ chỉ tăng chậm.

Bật cho máy chạy sau 5 phút thì mở tủ lạnh ra, quan sát đèn chiếu sáng trong tủ có sáng hay không, nhiệt độ giảm xuống như thế nào, nếu máy tốt thì mức độ giảm nhiệt lớn.

Lưu ý:  Trước khi mở máy, bạn cần điều chỉnh bộ phận khống chế nhiệt trong tủ, vào mùa hè nên cho nhiệt độ thấp một chút.

Việc làm theo những lời hướng dẫn trên đây, chắc chắn bạn sẽ chọn được một chiếc tủ lạnh tốt và ưng ý cho gia đình.